そば御膳むさしやの常連客

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川越市の隣り、埼玉県狭山市在住の50代蕎麦好き会社員です。川越 蕎麦屋で有名なそば御膳むさしやさんの常連です。通勤は都内なのですが、月に2回以上は通っています。

美味い蕎麦は、醤油のつけ出汁をつけないで、一口、少量のワサビだけで食べてみるとその美味さがわかります。口腔いっぱいに蕎麦の香りがひろが、私の至福のひと時となります。ですがもちろんつけ出汁も大事です。おダシと醤油なのですが、これが口に合わないとせっかくの美味い蕎麦も台無しになります。川越 蕎麦屋で味に定評のあるそば御膳むさしやさんのつけ出汁は、いつもカラになるまで飲んでしまいます。私はいつもせいろ3枚と鴨汁そばを頼みます。大の蕎麦好きなのです。

アクセスは254号線、福田交差点のすぐ北側。私は16号線で西から向かっています。駐車場も広く便利です。美味い蕎麦をお探しの皆様には、そば御膳むさしやさんをお勧めします。